감자조림을 맛있게하는 2:2:2법칙! 이렇게 만들면 밥반찬 걱정끝~!

게시일 2020. 10. 25.
조회수 449 284
67

국민반찬 감자조림을 달콤짭쪼름하고 맛있게 만드는 레시피.
감자를 2분 데친 후 감자를 볶고 양념을 넣고 뚜껑을 닫은 채 2분 조린 후 뚜껑을 열고 감자가 어느정도 익었을 때 국물이 자작해지면 한번 더 2분간 조려주세요!
-재료-
감자 3개(중간크기)
스팸 200g
청양고추 2개
마늘 5알
양조간장(진간장) 3.5큰술
물엿 4큰술
물 130ml
올리고당 1큰술
참기름 1큰술
후추
통깨

-Ingredients-
3 potatoes (medium size)
200g of spam
two hot peppers
five grains of garlic
3.5 tablespoons soy sauce
4 tablespoons starch syrup
130ml of water
1 tablespoon oligosaccharide
1 tablespoon sesame oil
Pepper
Sesame
#감자조림#간장감자조림#반찬만들기

Track: Blue - Declan DP [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: kocd.info/show/hKdsmbeqtHiShHQ/bidio.html
Free Download / Stream: alplus.io/Blue

소소황 Cook & Eat
댓글  
  • 곽곽

    곽곽

    일 전

    내 이름은 엄준식

  • 박선미

    박선미

    일 전

    쌍따봉요...첨엔 망조가 보이다가 마지막에는 성공.

  • Nurun Nahar Lilian

    Nurun Nahar Lilian

    2 일 전

    Very delicious food

  • 전은미

    전은미

    3 일 전

    애들이 넘 좋아하겠어요
    쉽고 영양만점이고

  • junghee5055

    junghee5055

    12 일 전

    정말 맛있어요^^ 감자 싫어 하는 아들이 진짜 맛있다고 합니다~~~~

  • 송태숙

    송태숙

    17 일 전

    맛있겠어요~
    감사합니다~

  • 연애왕

    연애왕

    18 일 전

    선물들어온 스팸으로 이렇게 해봐야겠어요~

  • yerial ishah

    yerial ishah

    20 일 전

    크억 짜증나 맛나겟다

  • ᄀᄀ

    ᄀᄀ

    20 일 전

    만들어먹어야겠어요

  • 김민

    김민

    22 일 전

    👍👍👍👍👍👍

  • 김민

    김민

    22 일 전

    좀전에 저녁반찬으로 딱 이네요
    감사요 작은눈도 웃으실땐 이뽀요
    감사합니다 ♡♡♡

  • 유니게디모데 엄마 Eunice

    유니게디모데 엄마 Eunice

    22 일 전

    굼방 뚝딱 만들어 보았습니다. 파를 잘게썰어서 위에 뿌리고 통깨도 뿌렸습니다. 초록색이 넘 없어서.... 맛있게 먹겠습니다

  • 윤로즈

    윤로즈

    24 일 전

    저는 스팸이 짭짤해서 감자를 먼저 양념에 볶은다음 마지막에 스팸을 넣어 한번 휘리릭~~
    하니까 양념이 스팸에 스며들지 않아서 안짜고 더 맛나더군요.
    취향이지만 ㅎㅎ
    좋은 래시피 김사합니다.

    • Mi Kyong Han

      Mi Kyong Han

      20 일 전

      스팸 에 ~~ 그생각 도 참 좋은생각 같아요. 공유 해줘서 고마워요.

  • 이지영

    이지영

    25 일 전

    구독했어요 ㅎ

  • twkim2008

    twkim2008

    27 일 전

    맛있는 반찬팁 하나 얻어가네요. 감사합니다.

  • Youtube TONY

    Youtube TONY

    27 일 전

    오올~~
    좋아요 구독해요~^^

  • 이규연

    이규연

    개월 전

    물엿은 있는데 올리고당이없어요 그럼 물엿을 더 넣나요? 아님 설탕넣나요?

    • 소소황 Cook & Eat

      소소황 Cook & Eat

      개월 전

      물엿을 조금 더 넣어주세요!

  • 붉은노을

    붉은노을

    개월 전

    스팸도 끓는물에 담궜다빼면 건강에도 조금 나을듯..

  • 유쾌한 아줌마 delightful day

    유쾌한 아줌마 delightful day

    개월 전

    2:2:2가 양념비율이 아니라 감자삶는시간:뚜껑덮고 익히는 시간: 볶는시간인거죠~? 요즘 진짜 뭐해먹어야할지 모르겠어요~ 저 사는곳은 식당영업도 금지되어서 테이크아웃밖에 안되서 외식도 못하고.. 집밥에 슬슬 한계가 오네요ㅠㅠ 요런 메인같은 밑반찬 너무 좋아요👍🏻

  • JJ

    JJ

    개월 전

    감자 끓는물에 2분 데치기
    데치고 물기제거하기
    마늘, 청양고추 썰기
    예열된팬에 스팸 볶기 쎈불
    마늘 넣고 볶다가 감자투하 중불
    생수 130ml, 진간장 3.5, 물엿 4 넣기
    뚜껑닫고 2분간 졸이기
    국물이 자작하면 청양고추, 올리고당 1 넣고 중불에서 조금 더 볶다가 참기름, 통깨

  • tube you

    tube you

    개월 전

    맛 있겠다 만들어봐야 징

  • 이현주

    이현주

    개월 전

    감자를볶을때 기름은 더 넣지않나요?

    • 소소황 Cook & Eat

      소소황 Cook & Eat

      개월 전

      네 스팸에서 나오는 기름을 활용하여 최소화하였는데 원하시면 기름 조금 더 넣으셔도 됩니다!

  • 마영숙

    마영숙

    개월 전

    스팸도 끓는 물에 살짝 데쳐주시면 건강에 좋을텐데요

  • 한사라

    한사라

    개월 전

    아주 좋아요

  • 이영선

    이영선

    개월 전

    구독하고 갑니다~

  • 아랑

    아랑

    개월 전

    냉장고에 넣어도 되나요?

    • 소소황 Cook & Eat

      소소황 Cook & Eat

      개월 전

      냉장고에 안넣는게 좋습니다!

  • 요리랑Cooklang

    요리랑Cooklang

    개월 전

    잘 보고 배워갑니다^^

  • 재벌멋쟁이

    재벌멋쟁이

    개월 전

    쉽네요~

  • Some Body

    Some Body

    개월 전

    스펨같은 가공육은 발암 1호 식재료입니다.

  • たま

    たま

    개월 전

    감사합니다.....

  • Catpanda Hz

    Catpanda Hz

    개월 전

    Subtitles please?

  • 이미경

    이미경

    개월 전

    스팸은 끓는물에 튀겨줘야 색소 방부제 기름이 빠짐니다 그래도 프라이팬에구우면 기름나옵니다 햄 종류는 그냥드시지 말고 건강생각해서 끓는물에 튀겨 드세요

  • 이주옥

    이주옥

    개월 전

    대파 한 뿌리 썰어 넣으니 더 맛있네요.

  • 정무향

    정무향

    개월 전

    좋아하는 감자조림 간편하고 쉽게 만들수있겠네요 또하나 배워갑니다 내일 만들어 봐야겠습니다 감사합니다~

  • hyunhee nam

    hyunhee nam

    개월 전

    헉.스팸자체가 짠데 간장을 넣다니!
    따로 해야지.

  • 안유자

    안유자

    개월 전

    도전
    아자자
    감사합니당
    사랑해요 장금부인님 ㅎ

    • 안유자

      안유자

      개월 전

      앗 ㅎ쏘리요 양장금님 영상인줄로 착각햇네요 ㅎㅎ 영상잘보고 따라해볼께요

  • 정소연

    정소연

    개월 전

    감자사와서 맛있게 먹을께요

  • 김x맨

    김x맨

    개월 전

    굿~
    저도 해봐야겠어요 ^^-

  • 김태경

    김태경

    개월 전

    요거 매우매우 맛있어요🤭🤭🤭🤭

  • 방탄바라기

    방탄바라기

    개월 전

    내일 해 봐야겠네요^^ 맛있을듯요🤗 대신 스팸은 뜨거운물에 담궈 불순물 제거 후 하면 좋을꺼 같습니다😄

  • 최정원

    최정원

    개월 전

    감자요리 중최고입니다
    이반찬도시락에싸가면보는분이부러워하겠네요
    맛있고 정성이 ᆢ

  • 임경애

    임경애

    개월 전

    꼭 따라해보겠습니다~^^감사합니다

  • Heejung Shim

    Heejung Shim

    개월 전

    맛있어 보여요.
    근데 스팸이 짜지는 않나요?
    간장이 3.5큰술이면 스팸이 짤거 같은데요

    • 소소황 Cook & Eat

      소소황 Cook & Eat

      개월 전

      감자와 같이 먹으면 간이 맞는데 입맛에 따라 줄이셔도 됩니다!

  • 한빛농원맛다맛배

    한빛농원맛다맛배

    개월 전

    2:2:2 가 궁금했는데
    시간 2분 인가 봅니다.
    집에 있는재료 활용하여
    맛난 반찬 만들기 ~
    꼭 해봐야 할 반찬!
    잘 보고 갑니다 ~^♡^

  • HM Y

    HM Y

    개월 전

    간만에 따라해보고 싶은 레시피🤔👏🏻👏🏻

  • 찐잉

    찐잉

    개월 전

    완전 쉽고 맛있는 레시피 인데요ㅎㅎ 한번 만들어봐야겠어요^^

  • 박민정힐링TV

    박민정힐링TV

    개월 전

    와웅
    감자조림 어려운걸ㅎㅎ
    잘봣어요
    이제 자신있습니다😄

  • 김복남

    김복남

    개월 전

    좋아요^^

  • seo hyun kim

    seo hyun kim

    개월 전

    뜨건 물에 끓이는 정성이면 차라리 생감자부터 볶는게... 전분의 끈적임때문에 그러는걸까.....
    울엄마 알감자 휴게소 감자처럼 볶아주실때 절대 익히지않고 생일때부터 볶아주시며 감자 익혀서 볶으면 맛없다구.....
    생감자부터 볶아져야 제대로 감자맛 올라오는대...ㅠㅠ
    요즘 요리법보면 아쉽다...
    예전의 방식이 고루해보야도 진정한 음식맛이 담겨져있다.

  • 재화니귀엽찌

    재화니귀엽찌

    개월 전

    내일 저녁때 남편에게 오늘 배웠던 감자반찬 해주어야 겠네요~

  • k카라

    k카라

    개월 전

    아~ 감자를 물에 데쳐서 볶으면 시간도 줄이고 모양도 살겠네요
    좋은 정보 감사합니다~^^

  • 장희빈

    장희빈

    개월 전

    좋아요.구독 누르고갑니다.

  • k-bit studio 금빛 스튜디오

    k-bit studio 금빛 스튜디오

    개월 전

    2분간 삶고
    2분간 조리고
    2분간 ?
    맛있겠어요 잘보고 갑니다

    • 유니게디모데 엄마 Eunice

      유니게디모데 엄마 Eunice

      22 일 전

      2분 삶고, 2분 졸이고, 2분 덕꾸고? 사투린가요? 뽁는다는 뜻일껄요.

  • Pakin Pakinn

    Pakin Pakinn

    개월 전

    น่ากินมากครับ..

  • Michaela JK

    Michaela JK

    개월 전

    남편에게 해줬어요. 너무 잘먹어요 ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다.

  • 이상은

    이상은

    개월 전

    감자조림을 데쳐서 해본적이 없었는데 잘 배웠습니다. 감사합니다~^^

  • 정지율

    정지율

    개월 전

    집에 필수품으로 있는 재료와 쉽고 간편 하고 누구나 맛나게 먹을 수 있는 요리네요. 늘 많은 도움을 주셔서 감사 드립니다😁

  • 날라차기

    날라차기

    개월 전

    항상 어려워하던 요리인데 나도 할 수 있다는 자신감을 주셔서 감사합니다.잘 따라하고 있어요.♡

  • 땃쥐

    땃쥐

    개월 전

    소소황님 요리 전문가의 머리의 올라가있습니다! 역시 소소황님 짱!이정도면 황실(?)요리사 하셔도 되겠어요 짱짱짱
    소소황님 대박나세요!

  • Perple

    Perple

    개월 전

    저녁 반찬은 요걸로 ㅎ😋💜👍

  • 이정수

    이정수

    개월 전

    감자를 미리 데쳐내는게 팁이네요
    도시락 반찬으로 좋을듯 ~🥰

  • SYSTEM H

    SYSTEM H

    개월 전

    소주 한 잔 하고싶네

  • 미지

    미지

    개월 전

    아니 썸네일로 벌써 맛있음이 느껴지잖아

  • ang백팡이

    ang백팡이

    개월 전

    스펨감자요리~잘배우고갑니다★★★★★먹고파요

  • 유환분

    유환분

    개월 전

    엄지척 입니다
    너무간단하고 맛있을거같아요
    오늘저녁 반찬에 추가합니다

  • 정혜진

    정혜진

    개월 전

    오~호
    오늘 만들어 봐야겠네요
    색감도 휼륭하네요
    이뽀요~☆☆☆☆☆

    • 여은진은진

      여은진은진

      개월 전

      저도 이렇게해봐야겠어요

  • No shield

    No shield

    개월 전

    카레할때 1인분당 스팸0.5cm정도 크기만 잘라내서 대충 으깨넣으면 맛이 겁나 풍부해집니다.

    • Mi Kyong Han

      Mi Kyong Han

      20 일 전

      그런 아이디어 가 있었군요. 고마워요. 해봐야 겠네요.

  • 이경화

    이경화

    개월 전

    물엿을 대신할수 있는 재료가 있을까요?

    • 박현숙

      박현숙

      21 일 전

      단맛 때문이라면,맛술 조금 넣어도 충분히 단맛이 납니다

    • 소소황 Cook & Eat

      소소황 Cook & Eat

      개월 전

      조청이나 올리고당, 요리당 등 넣으시면 됩니다^^

  • 오늘은집밥

    오늘은집밥

    개월 전

    이미 소리에서 맛있음이 흘러 넘쳐요
    집에 재료 다 있는데 만들어봐야겠어요
    고추가 맛을 깔끔하게 잡아줄것 같네요~
    잘보구 갑니다^^

  • 유미순

    유미순

    개월 전

    와 ~~~군침 ~~♡

  • monjj467 chan

    monjj467 chan

    개월 전

    오늘 저녁 해먹어야겠어요 ㅎㅎ 감사합니다

  • qlenfrl ek

    qlenfrl ek

    개월 전

    오늘은 무얼해먹을까~~
    고민중일때 신기루같이 짠~~
    나타나 해결해주는 소소황님~^^

  • J헤일리

    J헤일리

    개월 전

    채썰어
    하얗게 볶을줄만..
    감자싹 나기전에
    요렇게
    맛있는 레시피대로
    반찬 해야겠네요~
    건강하게 행복한
    한주 되세요..^^

  • 잇슈

    잇슈

    개월 전

    얌얌..먹고싶당ㅎㅎ

  • Caroline M.WhyyouEatMyRice

    Caroline M.WhyyouEatMyRice

    개월 전

    This looks so delicious, I can not wait to make it for my Mom and myself.

  • 郭韋麟

    郭韋麟

    개월 전

    ❤️❤️❤️

  • 임두식

    임두식

    개월 전

    감자로만 조림 .볶음 해서 먹었는데
    햄은 생각 못했어요ㆍ
    간단하면서 만들기 어렵지 않으면서
    맛있겠어요ㆍ감사합니다.^^

  • S슈퍼마리오

    S슈퍼마리오

    개월 전

    맛없기 힘든 조합!ㅎ
    쉽고 간단하니 해볼께욥^^

  • 보스턴 혼밥TV__BostonCookAlone

    보스턴 혼밥TV__BostonCookAlone

    개월 전

    2:22 2:2:2 법칙 완성이군요

  • 김진선

    김진선

    개월 전

    오호!!맛있겠어요~ 감사합니다

  • 김효진

    김효진

    개월 전

    집에 감자 스팸 재료가 다 있어서 소소황님 가르쳐주신 레시피대로 만들어보려고요 감사합니다!👍

  • 우리집포차TV - HomePochaTV

    우리집포차TV - HomePochaTV

    개월 전

    짭잘하니 밥반찬으로 정말 좋겠네요 스팸과 감자의 조화~~😍

  • 장이쁨

    장이쁨

    개월 전

    맛있겠다ㅠㅠ
    스팸대신 소세지넣어도될까요?

    • 소소황 Cook & Eat

      소소황 Cook & Eat

      개월 전

      네 됩니다^^

  • Yoon

    Yoon

    개월 전

    맛있겠다
    저녁반찬은 이걸로..🥰

  • 정말순

    정말순

    개월 전

    빛갈이 너무 아름답게 느껴 지는반찬이네요 저녁반찬으로 맛있을거 같군요 감사합니다 소소황님

  • 미소천사

    미소천사

    개월 전

    단짠단짠 밥도둑이네요😋
    깔끔,매콤 입맛땡기는 맛!
    이대로 함 도전해볼게요🙏

  • 행복한스푼

    행복한스푼

    개월 전

    2:2:2법칙 참고할게요 선생님❤️