[꽈리고추멸치조림]짜박한 국물과 함께 먹는 최고의 밥도둑!꽈리고추조림/멸치꽈리고추조림

게시일 2021. 05. 03.
조회수 624 673
73

#양장금주부
[재료]
꽈리고추350g
국멸치(손질후)50g
[양념]
생수1컵반(300ml)
국간장4큰술
진간장2큰술
설탕1큰술
조청1큰술
맛술(미림)3큰술
들기름1큰술
마늘1/2큰술
고추가루1/2큰술
통깨약간
[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)

양장금주부
댓글  
  • 김연숙

    김연숙

    시간 전

    딱 내스타일.^^
    예전에 엄마가 해주던 꽈리고추 조림.
    울남편 이거면 밥 한그릇 뚝딱 입니다^^
    군더더기 없는 말솜씨 최고 입니다~~♡♡♡

  • 안준한

    안준한

    시간 전

    좋은정보 고맙습니다 ㅎㅎ

  • ᅳ마리

    ᅳ마리

    시간 전

    진짜 설명딱딱떨어져서 만들기 너무편해요 ㅠㅠㅠㅠ감사해요

  • 허영희

    허영희

    2 시간 전

    쉽고 맛난 꽈리고추멸치조림이네요. 여름입맛에 최고지요.
    감사합니다^^ 배경음악 다른걸로 바꿔주세요.

  • 노미영

    노미영

    5 시간 전

    좋아요

  • 이희숙

    이희숙

    6 시간 전

    잘 보고 갑니다^^

  • 김분자

    김분자

    7 시간 전

    목소리가 편안하게 듣기좋아요 군드드기없고 집중하게됩니다

  • 엄순덕

    엄순덕

    7 시간 전

    감사합니다 잘 봤스습니다

  • 김보기참좋네요너무잘하시네요복녀

    김보기참좋네요너무잘하시네요복녀

    7 시간 전

    감사합니다

  • 김보기참좋네요너무잘하시네요복녀

    김보기참좋네요너무잘하시네요복녀

    8 시간 전

    너무맛나겠네요

  • 김보기참좋네요너무잘하시네요복녀

    김보기참좋네요너무잘하시네요복녀

    8 시간 전

    너무좋은소식

  • 나를두고

    나를두고

    8 시간 전

    뜨거운 하얀 쌀밥에 꽈리고추 볶음 한술 얻저서 꿀꺽 넘어갑니다
    잘배우고 갑니다 !!^^♡♡♡

  • 야생화

    야생화

    8 시간 전

    감사 합니다!! 제가 너무좋아하는 반찬입니다~~내일당장 따라해볼께요!!

  • 임영선

    임영선

    10 시간 전

    꽈리고추 멸치조림이
    밥도둑 되그심더,
    잘 배워 갑니더,
    고맙습니다,

  • 신혜진

    신혜진

    12 시간 전

    감사합니다

  • 배승화

    배승화

    12 시간 전

    넘맛날것같아하면해먹고싶네요

  • joung ok kim

    joung ok kim

    16 시간 전

    깔끔한 말로 정리 해놓으니 영상 보기가 좋네요
    늘 실패했던 반찬이였는데 자신있게 할 수 있을것 같네요

  • 요리하는영숙씨

    요리하는영숙씨

    21 시간 전

    진짜 다른 반찬 필요없겠어요
    국멸치에
    꽈리고추랑 양념장을 넣어
    국물이 짤박짤박하게
    넘 맛있어보여요 💕💕💕

  • 박순임

    박순임

    일 전

    야물딱지게 소리는 좀
    하지않으면 안될까요 ?
    듣기가 거북하네요 .~~^^
    목소리만 들어도 야물딱 저요 .

  • Sooniy Dale

    Sooniy Dale

    일 전

    요리가 똑 부러지네요 잘 배우고들어갑니다감사합니다

  • 현옥

    현옥

    일 전

    간단하게 맛있게 잘하시네요 감사합니다~

  • 한인자

    한인자

    일 전

    나도 어제 만들어 계속 먹고 있어요 ~감사합니다

  • 장영례

    장영례

    일 전

    판매도하나요

    • 양장금주부

      양장금주부

      11 시간 전

      장영례님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 아공~판매는 하지 않습니다~^^

  • 서유림

    서유림

    일 전

    멸치 가시도 제거하나요

    • 양장금주부

      양장금주부

      11 시간 전

      서유림님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 가시를 제거하면 더욱 깔끔하긴해요~ 그러나 너무 세세하게 하실 필요는 없으셔요~^^

  • Being me

    Being me

    일 전

    우리엄마 스탈

  • 노고미

    노고미

    일 전

    해먹어봤어요. 꽈리고추 조림 국물있게 먹는거 좋아하는데 간단하고 무척 맛있네요.

  • 써니

    써니

    일 전

    맛있어 보여요.
    꽈리고추는
    푹조려야 맛있거든요.
    색깔 이쁘게 한다고
    파랗게 조리면
    정말 맛는데^^~

  • 만월부인

    만월부인

    일 전

    2021🐹5🐷8
    굿.🌍🌎🌏🐢🐧.

  • 재이

    재이

    일 전

    레시피대로 할께요
    침 꼴깍합니다

  • 니스해피

    니스해피

    일 전

    밥도둑일듯요

  • 권레이몬드

    권레이몬드

    일 전

    돌아가신 울엄니가 생각나는 맛..
    영상 잘 봤습니다.

  • 김윤이

    김윤이

    일 전

    양주부님의 간략하면서도
    군더덕없는 요리설명에
    늘 감사합니다.
    한가지 부탁드립니다.
    양념 들어가는 총내용을 쭉 보였주셨으면 더 큰도움이될것같네요.^^

  • 박희

    박희

    일 전

    우와
    맛있겄다
    당장 해먹어야 겠네
    감사합니다

  • 박분서

    박분서

    일 전

    아주깔끔하고쉽게설명하고우리가족좋아하는스타일따봉입니다

  • 임청자

    임청자

    일 전

    정말맛나겠어요

  • 전코스모스

    전코스모스

    일 전

    와‥
    다시멸치 처리하는 꿀팁이네요ㅎㅎ
    내내다시물만 빼거든요‥
    까리는찌니까 매워서못머코‥
    멸치까리는국물이있어서 조은것가타요
    재료간단 돈마니안들고
    하기쉽고맛있고 짱짱입니다?
    갑갑증있는ㅅㄹ 고추안들어가면 짜증나서
    못먹읍니다???ㅋㅋㅋ

  • 수선화

    수선화

    일 전

    맛있겠네요
    오늘잘배웠습니다
    고맙습니다 ~^^👍

  • 도언

    도언

    일 전

    쉽게 만들 수 있을것 같아서 해볼께요

  • 골드제임스

    골드제임스

    일 전

    어머니생각나네요

  • 류한일

    류한일

    일 전

    밥도둑~~

  • 문윤자

    문윤자

    일 전

    그옛날 시골서
    엄마가 해주시던 그반찬
    으으~~
    무더운 여름날이면
    어김없이 나오던 우리집
    다골메뉴,.
    그동안 뭘 먹고사느라
    잊고있어을까요??
    오십년도 넘은 일입니다.
    감사합니다~^^

  • 윤형심

    윤형심

    일 전

    고추볶음은 꽈리고추가
    맛있습니다
    그냥고추는 비리고 맛이
    덜합니다
    꽈리고츄가 약간맵고 맛
    제대로납니다

  • sds dt2

    sds dt2

    2 일 전

    따리하고 싶은 반찬♡♡

  • 걸어가기

    걸어가기

    2 일 전

    재밌는 설명까지~ 주말에 해먹어야겠어요.

  • 최미혜

    최미혜

    2 일 전

    아, 어무이께서 만들어 주시던 국물 자박하고 굵은 멸치의 진한 육수가 일품이던 그 꽈리고추 조림이네요
    내가 찾던 그 조리법을 이제야 찾았네요 ㅎ
    감사합니다

  • 조삼남

    조삼남

    2 일 전

    참 맛나게 보여요~

  • 윤하은

    윤하은

    2 일 전

    맛있겠다

  • 김희자

    김희자

    2 일 전

    두고먹을양이면 들기름 어떻게해야되나요
    넣어야하는지
    아님 아닌지~~^^

  • 김희자

    김희자

    2 일 전

    저도해보렵니다

  • 김란

    김란

    2 일 전

    진짜 맛있어보이네요.
    한번 만들어 봐야겠네^^

  • 박이리

    박이리

    2 일 전

    꽈리고추 맵지 않나요? 저는 청양고추도 못 먹어서..

  • 이미영

    이미영

    2 일 전

    맛술 대신 소주 넣어도 되나요?

  • 소근소근

    소근소근

    2 일 전

    국간장.??
    저희집엔.. 진간장.양조간장.조선간장.
    뿐인데 ..ㅠㅠ
    꼭 국간장 넣야 하나요.?
    데처방법은 없는건가요.??

    • j다올

      j다올

      2 일 전

      조선간장이 국간장 대용 하세요

  • 유연숙

    유연숙

    2 일 전

    목소리와 요리의 합이 이러지는 맛이나는거 같아요

  • Dketr Fg

    Dketr Fg

    2 일 전

    오..국물멸치로!!
    매번 잔멸치볶음으로 했는데 요거 좋네요.
    깔끔한 설명도 굿

  • 황현숙

    황현숙

    2 일 전

    어렸을때 엄마가 해주던 반찬인데 한참 잊고 살았네요
    한번 따라 해볼께요
    침이 먼저 꼴깍하네요 ㅋㅋ

  • 석문호흡

    석문호흡

    2 일 전

    참 쉽게 알려주셔서 감사합니다 ^^
    야물딱찌게ㅋ

  • 이진숙

    이진숙

    2 일 전

    정말맛있겠네요

  • 오경령

    오경령

    3 일 전

    따라하기 쉽고, 간단하게 짪은 영상으로 다 담으셨네요~
    감사합니다~~^^

  • 최유진

    최유진

    3 일 전

    제가 좋아하는 꽈리고추 조림이네요
    잊었었는데 해먹어야 겠네요^^

  • 팅거벨

    팅거벨

    3 일 전

    너무맛잇겟어요

  • 이찬돌

    이찬돌

    3 일 전

    너무 맛있게 해먹었습니다. 정말 밥도둑 이네요~

  • 나버쯔

    나버쯔

    3 일 전

    짜겠다 ㅡㅡ,
    그런데 이빨없는 어르신들이 잘드시겠어.

  • 강혜자

    강혜자

    3 일 전

    와 맛있겠다 굿 요리 감사합니다 ♥♥♥

  • 박래춘

    박래춘

    3 일 전

    구독좋아요 눌렀어요 ㅎㅎ
    잘배우고 갑니다
    수고하셨습니다

  • 손현정

    손현정

    3 일 전

    어쩜그리 맛깔나게 설명하시는지요
    안해먹을수가 없는것 같습니다
    이제꽈리고추 많이나는철이니 더운날 입맛없진 않지만^^맛있게 만들어서 먹을께요
    감사합니다 ^^

  • 문영희

    문영희

    3 일 전

    마늘도 좀 두껍게 슬라이스인가 해서 같이 먹음 좋을것 같애요

  • 안은경

    안은경

    3 일 전

    대가리 ㅎ

  • 참피언

    참피언

    3 일 전

    감사합니다

  • Hee Won Jung

    Hee Won Jung

    3 일 전

    인기 급상승 34위네요 축하드립니다

    • Hee Won Jung

      Hee Won Jung

      2 일 전

      @김희자 유튜브 밑 부분에 탐색 선택하시면 인기 급상승 영상 순위 순서대로 나옵니다 ㅎㅎ!

    • 김희자

      김희자

      2 일 전

      어떻게알수있나요?

    • 양장금주부

      양장금주부

      3 일 전

      Hee Won Jung 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 아공~고맙습니다~^^

  • hyungm hyungm

    hyungm hyungm

    4 일 전

    안볶으니 더 맛나겠어요~안느끼하니까

  • 트윙클

    트윙클

    4 일 전

    합니다~ 기계아닌거같은데 말투가 원래이러신걸까요...?.?

    • 양장금주부

      양장금주부

      3 일 전

      트윙클님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 설마요.ㅎㅎㅎ 나레이션이기때문에 그렇습니다~^^

  • 정윤슬

    정윤슬

    4 일 전

    따라하니깐 진짜 맛있다 이건 부모님께 해드려야됌 특히 생일에 미역국이랑 같이 해주면 좋아하실거 같습니당 ㅎㅎ화이팅!!

  • 샤피

    샤피

    4 일 전

    양주부님은 쓸데없는 구구절절없이 간략한 모든 요리 조리설명이 깔끔해서
    아주 맘에 들어요~~^^

    • 마정호

      마정호

      2 일 전

      좋아묘

    • 양장금주부

      양장금주부

      3 일 전

      샤피님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 편하게 시청해 주셔서 고맙습니다~^^

  • EmptyRoom

    EmptyRoom

    4 일 전

    ㅎㅎㅎㅎㅎ너무 좋아합니다. ^^ 군침 흘러요.

  • 순경지나가는

    순경지나가는

    4 일 전

    개구리반찬이 아니었구나

  • 산록

    산록

    4 일 전

    유튜브 알고리즘의 훌륭한 선택

    • 양장금주부

      양장금주부

      3 일 전

      산록님 방문해 주셔서 감사합니다^^ ㅎㅎㅎ고맙습니다~^^

  • 화무결

    화무결

    4 일 전

    아.배고파..꽈리고추며르치보끔 진짜맛있는데

  • 포리의 시간여행

    포리의 시간여행

    4 일 전

    왜 꽈리고추가 매운거밖에 없는지 ᆢ 안매운 꽈리고추가 아쉬워요

  • 조귀연귀연

    조귀연귀연

    4 일 전

    감사합니다~~꽈리고추볶음 잘보고갑니다~~

  • 럭키민경 MINGYEONG

    럭키민경 MINGYEONG

    4 일 전

    다른 반찬이랑 다르게 완전 쉽고 짧아서 좋아요!!! 사먹기엔 비싼데 만드는건 어려울줄 알았는데 심지어 다 집에 있어ㅠㅠㅠ 이제 멸치 손질하는법 검색하러 갑니다..

  • Katie Lee

    Katie Lee

    4 일 전

    꽈리고추 정말 좋아해요^^
    지금 나올때 인가요? 요즘 한국장 본지가 언제인지ㅠ
    매번 할라피뇨만 사와요 ㅠ
    꽈리고추멸치조림, 와우~~
    생각만해도 침이 솟네요.
    전 카레해놨어요, 점심은 오뚜기카레로.
    장금님 음식이 먹고싶네요^^

    • 양장금주부

      양장금주부

      3 일 전

      Katie Lee님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 한국에서는 한참 먹을때입니다~ 신선한 꽈리고추는 보기만해도 싱그러워요~ 여리여리 초록초록한것이요~ㅎㅎㅎ^^

  • 조예

    조예

    5 일 전

    워매 겁나 맛나겄네..

  • 모녀식탁Mother and daughter's dining

    모녀식탁Mother and daughter's dining

    5 일 전

    투박하고 토속적인 최고의 밑반찬이에요~ 너무 맛있겠어요! 잘배우고갑니다~

    • 김옥임

      김옥임

      일 전

      1

    • 김옥임

      김옥임

      일 전

  • 박준형

    박준형

    5 일 전

    진정한밥도둑이죠~~전과3범^^

  • 박똘똘

    박똘똘

    5 일 전

    감사합니다..ㅋㅋ.. 이번 강의는 좀 따라 할듯요..

  • 김라라라

    김라라라

    5 일 전

    무른거 좋아요^^
    말캉말캉

  • 그린비

    그린비

    5 일 전

    아우~까리고추 멸치조림~이면 다른 반찬 필요없쥬~맛 다 아시쥬~밥도둑~ㅎㅎ네 구독 좋아요는 필수염~~~~~~~♥

  • 미숙유

    미숙유

    5 일 전

    완전 전라도식이구만 고추가루 넣는것만 빼면
    늦가을에 꽈리말고 애기고추따다 졸이면 진짜 맛있어요

  • 추종자

    추종자

    5 일 전

    정말 존경스럽습니다! 어찌 이렇게
    맛있는 음식을 만들어 주시는지
    찐팬입니당~~~♥

    • 양장금주부

      양장금주부

      3 일 전

      추종자님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 아공~고맙습니다~^^♡

  • 한여사일상일기

    한여사일상일기

    5 일 전

    넘 잼나요
    볼때마다
    넘 귀여워요 😍🙈

    • 양장금주부

      양장금주부

      3 일 전

      한여사일상일기님 방문해 주셔서 감사합니다^^ ㅎㅎㅎ고맙습니다~^^

  • 여치

    여치

    5 일 전

    간단하면서 알찬 반찬 잘 배웁니다
    감사 합니다

    • 양장금주부

      양장금주부

      3 일 전

      여치님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 아공~저도 고맙습니다~^^

  • 이현숙

    이현숙

    5 일 전

    꽈리고추가 부드럽게 익었네여~
    요반찬 너무 좋아라 합니다~
    밥에 올려 먹으면 밥 두공기 거뜬하져~
    영상보기전 꽈리고추와 멸치 주문했답니다~
    내일 맛나게 해먹어 볼께여~
    편안한 시간 보내세여~~😊

    • 양장금주부

      양장금주부

      3 일 전

      이현숙님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 그쵸~꽈리고추는 약방의 감초 같아요~ 맛있게 조림해 보셔요~ 네~편한밤 되셔요~^^

  • 박소영

    박소영

    5 일 전

    나 이거 엄청 좋아하는뎅~~
    잊고있었네~^^
    낼 당장 해봐야겠어요.
    감사합니다 ♡

  • 정미나

    정미나

    5 일 전

    역시 양장금님이 최고의 요리사님~♡♡

    • 양장금주부

      양장금주부

      3 일 전

      정미나님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 아공~고맙습니다~^^♡

  • 고진선

    고진선

    5 일 전

    최고!

  • 박상은

    박상은

    5 일 전

    옛날 엄마가 해주던것이 생각나게 하네요 ^^

  • 한주형

    한주형

    5 일 전

    이젠 점점 이러한 반찬류가
    땡길때가 됐죠
    꽈리고추가 좀 안매워서 좋와요

  • 임연아

    임연아

    5 일 전

    저두맛있게 조렷어요 감사합니다~!꽈리
    고추가 좀 맵네요 ~^^

  • 오롤라

    오롤라

    5 일 전

    맛있겠다 내꺼다